Erkläre einem Kind, das gerne zusieht, wie Popcorn in der Mikrowelle knallt, warum das passiert.
Weißt du, Popcorn besteht aus kleinen Körnern, die ganz winzig sind und in ihrem Inneren etwas Wasser haben. Dieses Wasser ist wie eine kleine Blase, die in jedem Korn versteckt ist. Wenn du Popcorn in die Mikrowelle legst und sie anschaltet, wird es warm. Wenn die Körner warm werden, beginnt das Wasser in ihnen zu verdampfen. Das bedeutet, dass es von einer flüssigen Form zu einer Gasform wechselt, ähnlich wie der Dampf, den du manchmal siehst, wenn Wasser kocht.
Popcorn. |
Wenn das Wasser im Inneren der Popcornkörner zu Dampf wird, nimmt es viel Platz ein, viel mehr als das flüssige Wasser. Dieser Dampf will nach draußen, aber die harte Schale des Popcorns hält ihn zurück. Es ist, als ob das Popcorn versucht, aufzuplatzen!
Schließlich wird der Druck von innen so groß, dass die Schale des Popcorns aufbricht, und das Popcorn springt heraus. Das Geräusch, das du hörst, ist das Geräusch, wenn die Schale aufplatzt und das Popcorn herausspringt. Es ist wie ein kleiner Knall!
Das ist also der Grund, warum Popcorn in der Mikrowelle knallt. Das Wasser im Inneren der Körner wird zu Dampf, der den Druck erhöht, bis die Schale aufplatzt und du leckeres, aufgepopptes Popcorn bekommst, das du genießen kannst!
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