Auch im Urlaub: Obst und Früchte

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 Meine Schwester Paola und ich verbringen viel Zeit in Spanien. Sie teilt unsere Leidenschaft für exquisites Essen, ebenso wie alle hier in der "Posada EL Urogallo" in Renedo de Cabuerniga. Ihre Vorliebe für regionale und nachhaltige Produkte ist deutlich erkennbar. Sie verfolgt diese Prinzipien beharrlich, jedoch ohne aufdringlich zu sein – ihre Überzeugungen motivieren sie. Wir sind auch keine strengen Vegetarier, auch wenn wir diese Philosophie sehr befürworten. Daher ist es keine Überraschung, dass wir fast jeden Morgen zum Frühstück einen üppigen Teller voller köstlicher und gesunder Früchte aus unserem eigenen Garten vorfinden. Diese Delikatessen, unverfälscht und ungespritzt, verleihen uns einen großartigen Start in den Tag.

Unsere Residenz hier in Renedo de Cabuerniga, in Kantabrien, verfügt über einen großzügigen Garten. Vor vielen Jahren haben meine Eltern eine Vielzahl von Bäumen gepflanzt, die nun prächtig gediehen sind und uns reichlich mit ihren Früchten beschenken.

Obst und Früchte, der ideale Start in den Tag.





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